① الدم
يتكون الدم من خلايا الدم والبلازما، وهو جزء لا غنى عنه من جسم الإنسان، في ظل الظروف العادية، يمثل دم الجسم البالغ حوالي 1/13 من وزن الجسم، وقيمة الرقم الهيدروجيني بين 7.35 ~ 7.45، وبمجرد أن يكون الرقم الهيدروجيني للدم القيمة أقل من 6.9، وسوف تنتج الحماض، الذي له تأثير معين على صحة الإنسان. وفي هذا الصدد، يرى لف يونغنان، نائب كبير أطباء قسم القلب والأوعية الدموية بمستشفى الشعب بجامعة ووهان، أنه بمجرد حدوث ظاهرة الحماض في الجسم، فإن حجم الدم في الأوعية الدموية سيستمر في التوسع، مما يؤدي إلى انخفاض في كمية الدم العائدة إلى القلب، ومن ثم انخفاض ضغط الدم.
من أجل تجنب حدوث ارتفاع كبير في قيمة الرقم الهيدروجيني للدم، غالبًا ما يكون شرب المياه ذات القلوية الضعيفة خيارًا أفضل، قال نائب كبير الأطباء بالمستشفى الجنوبي بالجامعة الطبية الجنوبية ليو فنغ تشين إن شرب الماء يستغرق 5-8 دقيقة لدخول الدم لذلك سنجد أن شرب المياه ذات القلوية الضعيفة لضبط قيمة درجة حموضة الدم هي طريقة سريعة جداً. بالإضافة إلى ذلك، قال ليو فنغ تشين أيضًا أن مياه الشرب يمكن أن تخفف الدم، وتعزز الدورة الدموية، وتزيد من تدفق الدم، وتساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وتعزز انخفاض تركيز الدهون في الدم إلى حد ما، ولها أيضًا فوائد معينة في منع تجلط الدم. ويمكن ملاحظة أن شرب المزيد من المياه ذات القلوية الضعيفة يمكن أن يحدث العديد من التأثيرات الصحية على الدم بالإضافة إلى "الحمض القلوي".
② أنسجة البنكرياس
يعد البنكرياس من الأنسجة المهمة التي تفرز العصارات الهضمية المختلفة والأنسولين في جسمنا، ويلعب دورًا مهمًا في هضم الطعام وتعزيز عملية التمثيل الغذائي للسكر. في ظل الظروف العادية، تبلغ قيمة الرقم الهيدروجيني للبنكرياس البشري حوالي 7.8-8.0، والمكونات الرئيسية لعصير البنكرياس هي HCO3- والإنزيمات، والتي تستخدم بشكل أساسي لتحييد حمض الهيدروكلوريك، وتوفير بيئة مناسبة وتغذية الجهاز الهضمي.
يمكن أن نجد أنه سواء من وجهة نظر قيمة الرقم الهيدروجيني، أو من وجهة نظر HCO3- كمكون رئيسي، أو من وجهة نظر وظيفة سائل البنكرياس، فإن المياه القلوية ضعيفة (خاصة الطبيعية) (المياه الغازية) لها تشابه طبيعي، لذا فإن الاعتماد على المياه ذات القلوية الضعيفة للحفاظ على البيئة القلوية للبنكرياس غالبا ما يكون خيارا جيدا.
③ السائل النخاعي
السائل النخاعي (CSF) هو سائل عديم اللون وشفاف يوجد في البطينين والفضاء تحت العنكبوتية والذي يوفر الدعم الغذائي للدماغ والحبل الشوكي، وعادة ما يكون الرقم الهيدروجيني 7.31-7.34. وقال يوان جونلي، كبير أطباء قسم الأعصاب في مستشفى هاندان الأول، إنه عندما يكون السائل النخاعي حامضيا، فإن ذلك يؤدي إلى انخفاض محتوى الكلوريد، والذي غالبا ما يصاحبه التهابات بكتيرية أو فطرية.
ومن الجدير بالذكر أيضًا أن المكون الرئيسي للسائل النخاعي هو الماء، حيث يمثل ما يصل إلى 99٪، لذا فإن الاعتماد على الماء القلوي الضعيف للحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي للسائل النخاعي قد يكون طريقة أكثر اتساقًا مع تركيبته المادية.
